पॉइज़न स्क्वाड 1900 के दशक की शुरुआत में संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग द्वारा किया गया एक अविश्वसनीय प्रयोग था। जबकि वाशिंगटन डीसी में कृषि विभाग के कार्यालयों के तहखाने में रसोई अपरंपरागत थी, भोजन में दोष निकालना कठिन था। मेनू व्यापक और विविध था, और शेफ, जिसे केवल पेरी के नाम से जाना जाता था, के पास एक प्रभावशाली बायोडाटा था, जिसमें देश के कुछ सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां में काम करना भी शामिल था।
ज़हर दस्ता खाद्य योजकों की सुरक्षा का परीक्षण करने के लिए बनाया गया था। दस्ते के सदस्य स्वयंसेवक थे जो योजक युक्त भोजन खाने और फिर किसी भी प्रतिकूल प्रभाव पर रिपोर्ट करने के लिए सहमत हुए। यह दल 12 लोगों से बना था, जिनमें से सभी को उनकी भागीदारी के लिए एक छोटा सा वेतन दिया गया था। प्रयोग दो साल की अवधि में आयोजित किया गया और परिणाम अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित किए गए।
प्रयोग के परिणामों से पता चला कि उस समय भोजन में उपयोग किए जाने वाले कई योजक मानव उपभोग के लिए सुरक्षित नहीं थे। इसके परिणामस्वरूप 1906 का शुद्ध खाद्य एवं औषधि अधिनियम पारित हुआ, जिसने भोजन में योजकों के उपयोग को नियंत्रित किया। इस अधिनियम ने खाद्य एवं औषधि प्रशासन की भी स्थापना की, जो आज भी खाद्य सुरक्षा को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है।
ज़हर दस्ता संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा के इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। इससे पता चला कि सरकार जनता को खतरनाक खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए कार्रवाई करने को तैयार थी। प्रयोग से यह भी पता चला कि जनता जनता की सुरक्षा के प्रयासों में सरकार की मदद करने के लिए स्वेच्छा से तैयार थी।
पॉइज़न स्क्वाड की रसोई का मेनू विस्तृत और विविध था। शेफ, पेरी, सामग्री के रचनात्मक उपयोग और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते थे। वह भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए मसालों और जड़ी-बूटियों के उपयोग के लिए भी जाने जाते थे। मेनू में बीफ़ स्टू, मैकरोनी और पनीर और यहां तक कि आइसक्रीम जैसे व्यंजन शामिल थे।
पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग सफल रहा और इसने आधुनिक खाद्य सुरक्षा नियमों के लिए मार्ग प्रशस्त करने में मदद की जो आज मौजूद हैं। जबकि वाशिंगटन डीसी में कृषि विभाग के कार्यालयों के तहखाने में रसोई अपरंपरागत थी, भोजन में दोष निकालना कठिन था। मेनू व्यापक और विविध था, और शेफ, जिसे केवल पेरी के नाम से जाना जाता था, के पास एक प्रभावशाली बायोडाटा था, जिसमें देश के कुछ सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरां में काम करना भी शामिल था।
पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा के इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। इससे पता चला कि सरकार जनता को खतरनाक खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए कार्रवाई करने को तैयार थी। प्रयोग से यह भी पता चला कि जनता जनता की सुरक्षा के प्रयासों में सरकार की मदद करने के लिए स्वेच्छा से तैयार थी।
आज, खाद्य एवं औषधि प्रशासन संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन उपभोग के लिए सुरक्षित है, एफडीए के पास सख्त नियम हैं। एफडीए यह सुनिश्चित करने के लिए खाद्य निर्माताओं के साथ भी काम करता है कि खाद्य योजक मानव उपभोग के लिए सुरक्षित हैं।
पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा के इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। इससे पता चला कि सरकार जनता को खतरनाक खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए कार्रवाई करने को तैयार थी। प्रयोग से यह भी पता चला कि जनता जनता की सुरक्षा के प्रयासों में सरकार की मदद करने के लिए स्वेच्छा से तैयार थी। प्रयोग के परिणामों के कारण 1906 का शुद्ध खाद्य और औषधि अधिनियम पारित हुआ, जिसने भोजन में योजकों के उपयोग को नियंत्रित किया। इस अधिनियम ने खाद्य एवं औषधि प्रशासन की भी स्थापना की, जो आज भी खाद्य सुरक्षा को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है।
पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग अपरंपरागत भोजन का एक अविश्वसनीय इतिहास था। इससे पता चला कि सरकार जनता को खतरनाक खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए कार्रवाई करने को तैयार थी। प्रयोग से यह भी पता चला कि जनता जनता की सुरक्षा के प्रयासों में सरकार की मदद करने के लिए स्वेच्छा से तैयार थी। प्रयोग के परिणामों के कारण 1906 का शुद्ध खाद्य और औषधि अधिनियम पारित हुआ, जिसने भोजन में योजकों के उपयोग को नियंत्रित किया और खाद्य और औषधि प्रशासन की स्थापना की। पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा के इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था और यह आज भी प्रासंगिक है।निष्कर्ष
पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग अपरंपरागत भोजन का एक अविश्वसनीय इतिहास था। इससे पता चला कि सरकार जनता को खतरनाक खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए कार्रवाई करने को तैयार थी। प्रयोग से यह भी पता चला कि जनता जनता की सुरक्षा के प्रयासों में सरकार की मदद करने के लिए स्वेच्छा से तैयार थी। प्रयोग के परिणामों के कारण 1906 का शुद्ध खाद्य और औषधि अधिनियम पारित हुआ, जिसने भोजन में योजकों के उपयोग को नियंत्रित किया और खाद्य और औषधि प्रशासन की स्थापना की। पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा के इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था और यह आज भी प्रासंगिक है।
पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य सुरक्षा के इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। इससे पता चला कि सरकार जनता को खतरनाक खाद्य पदार्थों से बचाने के लिए कार्रवाई करने को तैयार थी। प्रयोग से यह भी पता चला कि जनता जनता की सुरक्षा के प्रयासों में सरकार की मदद करने के लिए स्वेच्छा से तैयार थी। प्रयोग के परिणामों के कारण 1906 का शुद्ध खाद्य और औषधि अधिनियम पारित हुआ, जिसने भोजन में योजकों के उपयोग को नियंत्रित किया और खाद्य और औषधि प्रशासन की स्थापना की। पॉइज़न स्क्वाड का प्रयोग अपरंपरागत भोजन का एक अविश्वसनीय इतिहास है और यह आज भी प्रासंगिक है।
